Misión
Producir el mejor chocolate Gourmet del Ecuador dentro de la cadena de
valores de confianza, honradez, responsabilidad y profesionalismo
ambiental, entre las comunidades productoras del cacao, nuestros empleados
y los socios, proporcionar el sabor y el gusto deseados a nuestros
clientes y ser competitivo para todo el mundo.
Visión
Ser el mayor productor de chocolates gourmet en Ecuador usando el mejor
cacao del país. |
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Valores cooperativos
Ecuatoriana de Chocolate S.A. genera una cadena integrada entre
comunidades productoras de cacao, nuestra compañía y los clientes para
bien estar mutuo.
De este modo esperamos ser un factor importante de desarrollo en el
Ecuador y de protección ambiental.
Cooperación con diferentes organismos nacionales como internacionales para
el desarrollo del sector cacaotero
Con mucho orgullo y ambición buscamos la cooperación con organismos de apoyo para
juntar esfuerzos y mejorar las condiciones de vida de los pequeños
productores de cacao y sus familias vía asistencia técnica e
infraestructura que les permita aumentar su productividad y mejorar la
calidad de sus productos.
Certificaciones como la Organica, Rainforest Alliance o Comercio Justo son
un mecanismo
adequeado de generar acceso a mercados especiales que permiten precios
justos para cada productor.
Ejemplos de cooperación:
- Proyecto de Cacao con GTZ en Bolívar y Esmeraldas
- Proyecto de mejoramiento de infraestructura de un centro de
acopio en la Provincia de Pichincha con SWISS CONTACT
- Proyecto de un taller de mujeres para la elaboración de cajas
de madera como empaques de chocolates en cooperación con GTZ y BPS
- Proyecto de mejoramiento de capacidad y calidad y nueva
siembra de cacao en las provincias de Zamora-Chinchipe y Esmeraldas
(400.000 plantas de cacao Nacional) con ACDI/VOCA(USAID)
Nuestros 4 principios fundamentales:
- Comprar cacao solamente de comunidades productoras de cacao y
mantener una relación a
largo plazo de mutua confianza.
- Responsabilidad social, basada en la ayuda a comunidades productoras
de cacao Ecuatoriano con métodos que generen mayor producción, técnicas
post cosecha, de negociación y proporcionar fuentes de trabajo.
- Identificar y desarrollar el mejor sabor del cacao las diferentes
regiones ecuatorianos.
- Satisfacer los requerimientos y expectativas para productos Gourmet y
de muy alta calidad, de los clientes y consumidores
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